Error message

Τα νέα μας
14.01.20

Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι να κάψει καλά. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα. Τρίβουμε στον τρίφτη τα κολοκυθάκια. Τα τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι και τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε για περίπου 30 λεπτά να βγάλουν τα υγρά τους. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Στίβουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το γάλα, το καλαμποκάλευρο, τα σοταρισμένα κρεμμύδια, τον δυόσμο, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι ή με το χέρι. Στο τέλος, προσθέτουμε το τυρί φέτα και ανακατεύουμε. Πρέπει να είναι το μείγμα αρκετά πηχτό.

09.01.20

Η ΔΩΔΩΝΗ, κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ελλάδας, μαζί με τον Χρήστο Μπάρκα, θέλησε να αποχαιρετήσει το 2019, προσφέροντας το πιο γευστικό και εορταστικό πρωινό στην πόλη των Ιωαννίνων.

19.12.19

Η ΔΩΔΩΝΗ, κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, αποχαιρετά το 2019 με 4 νέες σημαντικές διακρίσεις, που αποδεικνύουν ακόμη μία φορά την αφοσίωση της εταιρείας στην παραγωγή ποιοτικών 100% ελληνικών προϊόντων, την θετική πορεία που ακολουθεί εντός κι εκτός συνόρων, αλλά και τη συνεχόμενη δημιουργία αξίας για τους ανθρώπους της, τους παραγωγούς της και το ευρύ κοινό.

18.12.19

Σε συνεργασία με τον Χρήστο Μπάρκα προχώρησε η ΔΩΔΩΝΗ, κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, για την δημιουργία της νέας YouTube σειράς «Παράδοση…αλλιώς», μίας σειράς που ξεχωρίζει για τη δημιουργικότητα και την πρωτοτυπία της.

17.12.19

Η ΔΩΔΩΝΗ, κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, μετρώντας παραπάνω από μισό αιώνα στην παραγωγή αγνών προϊόντων με ξεχωριστή γεύση, τη γεύση του καλού, προχώρησε στην ανανέωση της συσκευασίας για το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό Κλασικό.

16.12.19

Σε προθερμασμένο φούρνο βάζουμε στο ταψί βούτυρο να λιώσει. Για να ετοιμάσουμε το μείγμα βάζουμε το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό κλασικό, τα αυγά, το αλεύρι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε ώσπου να γίνει ένας δεμένος χυλός. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί που έχουμε βάλει στο φούρνο με το βούτυρο, ραντίζουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, προσθέτουμε φέτα ΔΩΔΩΝΗ τριμμένη. Ψήνουμε στους 175˚ με 180˚ για 40-45 λεπτά.