GR
EN
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα
ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
συνταγή από:
Nikis Food
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
15 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
400 γρ. κολοκυθάκια 
1 κρεμμύδι μεγάλο 
½ ματσάκι μαϊντανό 
5 φύλλα φρέσκο δυόσμο
1/2 ματσάκι άνηθο 
1 καρότο 
1 αυγό 
100 γρ. φέτα ΠΟΠ ΔΩΔΩΝΗ 
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 
1 κουτ. γλυκού αλάτι
4 κουτ. σούπας γεμάτες αλεύρι 
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια μας και τα στραγγίζουμε
Στον πολυκόπτη χτυπάμε το κρεμμύδι το καρότο και τα μυρωδικά μας.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά μας
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και την φέτα σπασμένη τρίμμα με το χέρι και στο τέλος το αλεύρι μας
Καλό ανακάτεμα και τηγανίζουμε έχουμε ως δοσομετρητή ένα μεγάλο κουτάλι
Τους αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν και τους σερβίρουμε ζεστούς!
Έχουμε φτιάξει και ένα ωραίο dip γιαουρτιού για να τους συνοδέψουμε.
Extra tip: Η φέτα ΠΟΠ ΔΩΔΩΝΗ βρίσκεται σε πρακτική συσκευασία που διατηρεί το τυρί μέσα στη φυσική του άλμη, χαρίζοντάς του φρεσκάδα και μεγαλύτερο χρόνο συντήρησης.
