Καλαμάκι με χαλλούμι κοτόπουλο κι ανανά

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

συνταγή από:

Cool Artisan

παραδοσιακή

σύγχρονη

Βαθμός δυσκολίας

Απαιτούμενος χρόνος 30 λεπτά

200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο στήθος κομμένο σε μπουκιές

100 γρ. χαλλούμι κομμένο σε κύβους

100 γρ. ανανά κομμένο σε κύβους

2 πίτες καλαμποκιού κομμένες σε τέταρτα

30 γρ. ελαιόλαδο

½ κτ.γ. πάπρικα γλυκιά

Αλάτι και πιπέρι

Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο, ελαιόλαδο, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι

Ανακατεύουμε καλά για να ντύσουμε καλά το κοτόπουλο.

Κάνουμε ένα πρώτο ψήσιμο στο κοτόπουλο στη σχάρα ή σε τηγάνι.

Στήνουμε τα καλαμάκια μας περνώντας εναλλάξ κοτόπουλο, χαλούμι, ανανά

Ψήνουμε σε γκριλιέρα να πάρει χρώμα το τυρί από όλες τις πλευρές και σερβίρουμε πάνω σε πίτες.