GR
EN
Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς κι αρώματα λεμονιού και πορτοκαλιού
ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
συνταγή από:
Mismmmie
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
180 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
3 αυγά 
150 γρ. Φρέσκο Βούτυρο αγελάδος ΔΩΔΩΝΗ
240 γρ. Ζάχαρη 
150 γρ. Αλεσμένα σκόνη σε σκόνη αμύγδαλο, φουντούκι, καρύδι (ότι θελουμε )
250 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 
1 κ.γ. Baking powder
80 γρ. Γάλα
Ξύσμα και χυμό ενός πορτοκαλιού 
Ξύσμα ενός λεμονιού 
1/4 κ.γ. Κανέλα
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 
Χτυπάμε σε δυνατή ένταση το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά. Έπειτα το χυμό και το γάλα. Φαίνεται σαν να μας έχει «κόψει» δεν ανησυχούμε! Έπειτα το αλεύρι , baking powder και τη κανέλα. Και τέλος τους τριμμένους ξηρούς καρπούς και το ξύσμα από το πορτοκαλί και το λεμόνι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Σε ταψί 25 εκ. στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί. Απλώνουμε το μείγμα μας και ψήνουμε για 50’ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 πάνω κάτω! Μην ξεχάσεις το φλουρί. Αφού κρυώσει την αχνίζουμε!
