Pancakes με βρώμη

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

συνταγή από:

Μissmimifoodie

παραδοσιακή

σύγχρονη

Βαθμός δυσκολίας

Απαιτούμενος χρόνος 75 λεπτά

ΥΛΙΚΑ

80 γρ. Βρώμη

200γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%

1 αυγό

1/2 κ.γ. Σόδα

1 κ.γ. Baking powder

1 κ.σ. Ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη

Αλάτι

2 κ.γ. Ελαιόλαδο

Προαιρετικά σταγόνες βανίλια

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Τρίβουμε την βρώμη σε πολυ-κόφτη μέχρι να γίνει σαν πούδρα.
Σε μπωλ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το αυγό, την βανίλια και το ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε το αλεύρι βρώμης, τη σόδα, τη ζάχαρη και το baking powder.
Και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1/2 ώρα (μπορούμε κι όλη νύχτα) και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι κι από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσάφι χρήμα.
Σερβίρουμε είτε γλυκές με πραλίνα ή μέλι ή σιρόπι σφενδάμου και φρούτα με μια κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ είτε αλμυρές με τριμμένα τυριά, μπέικον και τηγανητό αυγό.

Pancakes με βρώμη

Απαιτούμενος χρόνος
75 λεπτά

ΥΛΙΚΑ

80 γρ. Βρώμη

200γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%

1 αυγό

1/2 κ.γ. Σόδα

1 κ.γ. Baking powder

1 κ.σ. Ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη

Αλάτι

1 κ.σ. Ζάχαρη ή μέλι ή καστανή ζάχαρη

Αλάτι

2 κ.γ. Ελαιόλαδο

Προαιρετικά σταγόνες βανίλια