ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
συνταγή από:
Cool Artisan
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
30 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. χαλλούμι, κομμένο σε κύβους
2 baby κολοκυθάκια, κομμένο σε ροδέλες του 1 εκ.
12 τοματίνια
2 πίτες καλαμποκιού κομμένες σε τέταρτα
30 γρ. ελαιόλαδο
½ κτγ ρίγανη ξερή
Αλάτι και πιπέρι
Ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
½ λεμόνι (το χυμό του)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε το χαλλούμι, τα κολοκυθάκια και τα τοματίνια.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κι ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε καλά.
Στήνουμε τα καλαμάκια περνώντας εναλλάξ το χαλούμι, τα κολοκυθάκια και τα τοματίνια.
Ψήνουμε στη γκριλιέρα να πάρουν χρώμα
Γαρνίρουμε με φρέσκο δυόσμο, χυμό λεμονιού και σερβίρουμε πάνω σε κομμένες πίτες