Τα νέα μας
07.06.18

Κόβουμε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια, αφαιρούμε το κεντρικό κορμό και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό και λίγο ξύδι. Τα αφήνουμε για 15 λεπτά, τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό, τα στραγγίζουμε καλά και τα ταμπονάρουμε με χαρτί κουζίνας να φύγει η περίσσεια νερού.
Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα στο ταψί.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με τα μπαχαρικά, το κόλιανδρο, το κύμινο, τον κουρκουμά, αλάτι και πιπέρι.
Με ένα πινέλο αλείφουμε με το μείγμα όλες τις μπουκίτσες κουνουπιδιού από όλες τις πλευρές.
 

31.05.18

Η ΔΩΔΩΝΗ, η κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου γιορτάζει για τρίτη συνεχόμενη χρονιά την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος και προσκαλεί το κοινό να επισκεφτεί το microsite www.tasteofgood.gr/milkday, να δώσει τη δική του απάντηση στην ερώτηση «Γάλα σημαίνει…» και να βοηθήσει στη συλλογή και διάθεση 1.000 λίτρων φρέσκου γάλακτος ΔΩΔΩΝΗ για τα γενναία παιδιά της ΕΛΕΠΑΠ σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Ιωάννινα.

18.05.18

Η φέτα ΔΩΔΩΝΗ, η Νο1 ΠΟΠ φέτα σε πωλήσεις στην Ελλάδα και το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Κλασικό 2% απέσπασαν Βραβεία Ανώτερης Γεύσης 3 χρυσών αστεριών, από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας (iTQi), στο πλαίσιο των Superior Taste Awards 2018.

11.05.18

Η Γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ και η αγαπημένη food blogger Madame Ginger διοργανώνουν τον πιο νόστιμο διαγωνισμό και δίνουν την ευκαιρία σε 10 τυχερούς να επισκεφτούν το 3ο Athens Street Food Festival και να δοκιμάσουν το καλύτερο Mac ‘n Cheese της πόλης, φτιαγμένο από 100% ελληνικά προϊόντα ΔΩΔΩΝΗ.

03.05.18

Το 3ο Athens Street Food Festival έρχεται και αυτόν τον Μάϊο να ζωντανέψει το κέντρο της πόλης για τρία μοναδικά τριήμερα (4-5-6, 11-12-13, 18-19-20) και η Γεύση του Καλού, η Γεύση της ΔΩΔΩΝΗ θα βρίσκεται εκεί για μία ακόμα χρονιά! Την Παρασκευή 4 Μαΐου, στις 17.00, οι πόρτες του Παλιού Αμαξοστάσιου του ΟΣΥ στο Γκάζι θα ανοίξουν και πάλι για να υποδεχτούν χιλιάδες επισκέπτες που αγαπούν το νόστιμο street φαγητό και θέλουν να γευτούν πρωτότυπες γευστικές προτάσεις από όλο τον κόσμο.

02.04.18

Σημαντική διάκριση απέσπασε η ΔΩΔΩΝΗ, κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου στα φετινά βραβεία «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΞΙΑ Βορείου Ελλάδος 2018», στην κατηγορία «Περιφερειακή Αριστεία Ήπειρος», για την πολύτιμη συμβολή και δραστηριότητά της στην τοπική κοινωνία της Ηπείρου και των Ιωαννίνων.