Error message

Τα νέα μας
13.05.19

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε την Παρασκευή 10 Μαΐου, το «FoodChem Day 2019», η πρώτη ημερίδα ενημέρωσης και διασύνδεσης μεταξύ των εταιρειών και της πανεπιστημιακής κοινότητας, που διοργανώθηκε από το Chemecon, με υποστηρικτή την Γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ.

08.05.19

Η ΔΩΔΩΝΗ θα βρίσκεται για τρίτη συνεχή φορά στο Athens Street Food Festival και στο περίπτερο Mac N’ Cheesus μεταφέροντας στο κοινό ακόμα μια χρονιά τη Γεύση του Καλού!

07.05.19

Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

24.04.19

Κόβουμε τα κολοκυθάκια στο μαντολάτο, τα βάζουμε σε ένα μπολ προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, αλεύρι και τα ανακατεύουμε καλά. Όμοια κόβουμε τις πατάτες, τους ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, αλεύρι και ανακινούμε.

03.04.19

Η ΔΩΔΩΝΗ, η κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, δημιούργησε το νέο ΔΩΔΩΝΗ Ηπειρώτικο Στραγγιστό, εμπνευσμένη από την παραδοσιακή ηπειρώτικη συνταγή, απαντώντας στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών.

28.03.19

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το νερό, το ξύδι, το ελαιόλαδο και το αλάτι. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύοντας αρχικά με μια κουτάλα, ενώ στη συνέχεια με τα χέρια. Όταν η ζύμη είναι ελαστική και δεν κολλάει στα χέρια, δεν χρειάζεται άλλο αλεύρι. Τη χωρίζουμε σε 10 ίσα μέρη και τα πλάθουμε σε μπαλίτσες. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, θρυμματίζουμε με τα χέρια τη φέτα ΔΩΔΩΝΗ, προσθέτουμε και λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά να ενωθούν.