Τα νέα μας
14.07.20

Η ΔΩΔΩΝΗ, η κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, μετρώντας περισσότερο από μισό αιώνα ιστορίας στην παραγωγή αγνών και ποιοτικών προϊόντων, ανταποκρίνεται σταθερά στις σύγχρονες τάσεις και απαιτήσεις των καταναλωτών ενισχύοντας περαιτέρω το χαρτοφυλάκιο των προϊόντων της και επενδύοντας σε νέες συσκευασίες.

13.07.20

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τη φέτα.

22.06.20

Νέο κατσικίσιο γιαούρτι δημιούργησε η ΔΩΔΩΝΗ, κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, με στόχο να καλύψει τις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις και προτιμήσεις για προϊόντα υψηλής θρεπτικής αξίας και εξαίρετης ποιότητας.

17.06.20

Τοποθετούμε σε ένα σουρωτήρι το ρύζι ξεπλένοντάς το πολλές φορές έως ότου το νερό να είναι διαυγές και το αφήνουμε για 10 λεπτά να στραγγίσει.
Στη συνέχεια βάζουμε νερό στην κατσαρόλα να βράσει. Τοποθετούμε επάνω στην κατσαρόλα μια ψιλή σήτα μαγειρικής. Μόλις βράσει το νερό προσθέτουμε το ρύζι μας επάνω στην σήτα καλυμμένο με ένα μπολ και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά στον ατμό. Όταν βράσει το ρύζι το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Στην συνέχεια σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα αμπελόφυλλα για 10- 15 λεπτά.

10.06.20

Νέες διακρίσεις για 4 προϊόντα της εταιρείας από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας (iTQi) Η γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ ξεχώρισε ακόμη μία φορά στα διεθνώς αναγνωρισμένα Superior Taste Awards, αποσπώντας βραβεία ανώτερης γεύσης για τέσσερα προϊόντα της.

09.06.20

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C στον αέρα. Ζυγίζουμε όλα τα υλικά για την παρασκευή της ζύμης της τάρτας.