Error message

Τα νέα μας
27.10.15

Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τη μουστάρδα με το γάλα. Μόλις φτιάξουμε τη μπεσαμέλ προσθέτουμε το τυρί, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να κρυώσει για δέκα λεπτά. Σε δύο μπολ ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους των αυγών.

23.10.15

Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και τα προσθέτουμε σε ενα μπόλ με το γαλοτύρι.
Προσθέτουμε την καπνιστή πάπρικα, το ελαιολαδο, το αλάτι και το πιπέρι.

29.09.15

Μουλιάζουμε τα ρεβύθια μέχρι να φουσκώσουν.

28.09.15

Βράζουμε τα παντζάρια σε αλατισμένο νερό και τα καθαρίζουμε. Ψιλοκόβουμε το σχοινόπρασο. 

01.09.15

Πλένουμε καλά τα μύρτιλλα.
Ψιλοκόβουμε τη λουίζα.

31.08.15

Πλένουμε καλά τα ροδάκινα και τα ξεφλουδίζουμε.