Ένα νόστιμο γλυκό με βάση, -τι άλλο;-, το γάλα. Μια πλούσια κρέμα σιμιγδαλιού, με αυγά και πρόβειο βούτυρο, ψήνεται μέσα σε μια φωλιά από τραγανά φύλλα κρούστας τα οποία κλείνουν ανάμεσα τους την κανελοζάχαρη. 

11 βραβεία απέσπασε συνολικά η εταιρεία ΔΩΔΩΝΗ με την υποστήριξη του ομίλου ΜcCann Athens/McCann Worldgroup στη φετινή διοργάνωση Ermis Awards 2016 που υλοποίησε για μία ακόμα χρονιά η Ένωση Εταιριών Διαφήμισης και Επικοινωνίας Ελλάδος (ΕΔΕΕ) και αποτελεί το μεγαλύτερο θεσμό δημιουργικότητας και επικοινωνίας στην Ελλάδα.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το φινόκιο και σοτάρουμε στο ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά.

Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να λιώσει και να κάψει. Βάζουμε τις γαρίδες, τις σοτάρουμε για 2 λεπτά από κάθε μεριά και τις αφήνουμε στην άκρη κάπου όπου θα παραμείνουν ζεστές.

Η γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ, στο πλαίσιο της διαρκούς υλοποίησης δράσεων εταιρικής κοινωνικής ευθύνης με επίκεντρο την κοινωνία, αναλαμβάνει την καθημερινή δωρεάν διάθεση φρέσκου γάλακτος, ενός προϊόντος που ξεχωρίζει για την υψηλή διατροφική του αξία, σε τρία δημοτικά σχολεία του Δήμου Ιωαννιτών.

Καθαρίζουμε τα καρότα, τις πατάτες και τα κρεμμύδια, κόβουμε το κοτσάνι από το μπρόκολο & τρίβουμε την γραβιέρα.