Τα νέα μας
04.10.16

Η ΔΩΔΩΝΗ, η κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ελλάδας με 53 χρόνια ιστορίας, εμπλουτίζει τη γκάμα των προϊόντων της λανσάροντας στην ελληνική αγορά ημίσκληρο τυρί για τοστ, το τυρί «ΤουΤοστ» ΔΩΔΩΝΗ.

04.10.16

Ήρθε το νέο λαχταριστό ημίσκληρο τυρί για τοστ, το ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ, για να εμπλουτίσει την πλούσια γκάμα των προϊόντων ΔΩΔΩΝΗ. Παράγεται από 100% ελληνικό πρόβειο και αγελαδινό γάλα, ενώ η τεσσάρων μηνών ωρίμανση του χαρίζει τη μοναδική, πλούσια γεύση που κάνει κάθε τοστ πραγματικά απολαυστικό! Ιδανικό για κατανάλωση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Απολαύστε το σκέτο, ως βασικό συστατικό για νοστιμότατα σνακ ή ως υλικό σε αγαπημένες συνταγές. Το νέο ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ διατίθεται σε πλήρες αλλά και light με μόνο 17% λιπαρά, για όσους ακολουθούν μία πιο ισορροπημένη διατροφή. Αναζητήστε το σε φέτες στα ψυγεία, σε συσκευασίες των 200γρ., και στον πάγκο κοπής των σούπερ μάρκετ σε όλη την Ελλάδα.

01.10.16

Κόβουμε την κάθε τορτίγια σε 6 τρίγωνα.
Βάζουμε 2 δάχτυλα σπορέλαιο σε ένα τηγάνι να κάψει καλά

01.10.16

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200º C.
Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο την κολοκύθα.
Σπάμε το σκόρδο σε δυό τρία κομμάτια και το τοποθετούμε στην κολοκύθα.
Ψήνουμε την κολοκύθα για περίπου 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
Όταν είναι έτοιμη, με ένα κουτάλι αφαιρούμε τη σάρκα μαζί με το σκόρδο και τα βάζουμε σε μπλέντερ μαζί με το ανθότυρο.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο σύμφωνα με τα γούστα μας.
Χτυπάμε μέχρι το μίγμα να γίνει κρεμώδες.
Αφήνουμε στην άκρη.

27.09.16

Τις πόρτες της άνοιξε επίσημα η νέα υπερσύγχρονη μονάδα Χαλλουμιού και Αναρής της ΔΩΔΩΝΗ στην Κύπρο, μία επένδυση περίπου 5 εκατομμυρίων ευρώ.

22.09.16

Αν πας για καφέ σε σπίτι Κρητικό, θα φύγεις γλυκαμένος. Μπορεί από ένα σπιτικό γλυκό του κουταλιού, από μία σαρικόπιτα με μέλι, από ένα ξεροτήγανο. Η τύχη όμως θα σου έχει χαμογελάσει για τα καλά, αν η νοικοκυρά σου βγάλει με τον καφέ, ένα κομμάτι γιαουρτόπιτα. Ένα αφράτο κέικ με 5 μόλις υλικά, που έχει ως βάση το καλό αγελαδινό βούτυρο και το στραγγιστό γιαούρτι.