Τα νέα μας
28.01.15

Τρίβουμε την γραβιέρα και την πρόβεια γραβιέρα.
Πλένουμε καλά τις πατάτες.

28.01.15

Απλώνουμε σε ένα κομμάτι λαδόκολλα το χοιρινό και το αλατοπιπερώνουμε.
Κόβουμε τα δαμάσκηνα κατά μήκος και τα αραδιάζουμε στο χοιρινό.
Κόβουμε τη γραβιέρα σε μπαστουνάκια και τα μοιράζουμε κατά μήκος του κρέατος. Τρίβουμε την κεφαλογραβιέρα και καλύπτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

 

26.01.15

Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες για το Μilkshake μπανάνα. 

25.01.15

Βράζουμε το ρύζι με 2 κούπες νερό σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
Το σουρώνουμε και το κρυώνουμε με νερό.
Το αφήνουμε να στραγγίσει και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τις σταφίδες.

09.01.15

Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε παγωμένο νερό (ξεχωριστά της πανακότα και του ζελέ) και τα αφήνουμε για 5 λεπτά. 

Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε δυνατά να γίνει σαν κρέμα. 

Ανοίγουμε με ένα μαχαιράκι τη βανίλια κατά μήκος και παίρνουμε τα σπόρια της.