Τα νέα μας
28.05.19

Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το κοτόπουλο, μέχρι να αλλάξει το χρώμα του και να σοταριστεί από όλες τις πλευρές (περίπου 5 λεπτά). Σβήνουμε με λίγο ούζο, τα αφήνουμε 2-3 λεπτά και το βγάζουμε σε ένα πιάτο. Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τη φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι μαζί με το γάλα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τα ζυμαρικά με αλάτι και νερό και τα αφήνουμε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα στραγγίζουμε και κρατάμε 1- 1 1/2 κούπα από το ζουμί.

28.05.19

Ο Λάμπρος Βακιάρος ετοιμάζει Πίτα με κολοκυθάκι χωρίς φύλλo. Διαβάστε τη συνταγή.

13.05.19

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε την Παρασκευή 10 Μαΐου, το «FoodChem Day 2019», η πρώτη ημερίδα ενημέρωσης και διασύνδεσης μεταξύ των εταιρειών και της πανεπιστημιακής κοινότητας, που διοργανώθηκε από το Chemecon, με υποστηρικτή την Γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ.

08.05.19

Η ΔΩΔΩΝΗ θα βρίσκεται για τρίτη συνεχή φορά στο Athens Street Food Festival και στο περίπτερο Mac N’ Cheesus μεταφέροντας στο κοινό ακόμα μια χρονιά τη Γεύση του Καλού!

07.05.19

Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

24.04.19

Κόβουμε τα κολοκυθάκια στο μαντολάτο, τα βάζουμε σε ένα μπολ προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, αλεύρι και τα ανακατεύουμε καλά. Όμοια κόβουμε τις πατάτες, τους ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, αλεύρι και ανακινούμε.