σαλάτα με καρπούζι, αβοκάντο και φέτα
ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
συνταγή από:
Χριστόφορος Πέσκιας
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος 20 λεπτά

ΥΛΙΚΑ

2 αβοκάντο κομμένα σε κύβους 1εκ....

1 κρεμμυδάκι πράσινο κομμένο σε λεπτές φέτες. Το τοποθετούμε σε νερό με πάγο για 30 λεπτά....

500γρ. καρπούζι κομμένο σε κύβους 2 εκ....

4 jalapenos κομμένα σε λεπτές φέτες...

1 ματσάκι κόλιανδρο σε φυλλαράκια...

200γρ φέτα ΔΩΔΩΝΗ κομμένη σε κύβους 1 εκ....

λίγη φέτα ΔΩΔΩΝΗ διαλυμένη μέσα στην άλμη της...

40ml ελαιόλαδο...

χυμό lime...

αλάτι θαλασσινό...

πιπέρι φρεσκοτριμμένο...

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τη φέτα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε μαζί με τη σαλάτα λίγη από την φέτα που είναι διαλυμένη στην άλμη.
Σερβίρουμε τη σαλάτα και τοποθετούμε απο πάνω τα κυβάκια της φέτας.