GR
EN
ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
120 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
4 πατάτες μεγάλες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες
3 φρέσκα κρεμμύδια 
2 αυγά
200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό
100 γρ. βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ αγελάδος
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
Πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 
Κόβουμε τις πατάτες σε οβάλ σχήμα αρκετά λεπτές.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Σε ένα μπολ βάζουμε τη φέτα θρυμματισμένη. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά, το μέλι, τη μουστάρδα, ψιλοκομμένα τα κρεμμυδάκια και το πιπέρι
Βουτυρώνουμε ένα μικρό πυρέξ και αρχίζουμε να στρώνουμε μία σειρά από τις μισές πατάτες. Ρίχνουμε από πάνω λίγο μείγμα και από πάνω βάζουμε άλλη μία στρώση με τις υπόλοιπες πατάτες.
Συνεχίζουμε με στρώσεις μείγματος και πατάτας.
Πασπαλίζουμε με λίγη φέτα και ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο στους 180C περίπου για 1 ½ ώρα μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια.
Σερβίρουμε με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο είτε ως κυρίως γεύμα, είτε ως συνοδευτικό σε BBQ.
