
Καλαμάκια με χαλλουμι κολοκυθάκια και ντοματίνια
ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
συνταγή από:
Cool Artisan
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
30 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. χαλλούμι, κομμένο σε κύβους
2 baby κολοκυθάκια, κομμένο σε ροδέλες του 1 εκ.
12 ντοματίνια
2 πίτες καλαμποκιού κομμένες σε τέταρτα
30 γρ. ελαιόλαδο
½ κτγ ρίγανη ξερή
Αλάτι και πιπέρι
Ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
½ λεμόνι (το χυμό του)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Σε ένα μπολ βάζουμε το χαλλούμι, τα κολοκυθάκια και τα ντοματίνια.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κι ελαιόλαδο.
Ανακατεύουμε καλά.
Στήνουμε τα καλαμάκια περνώντας εναλλάξ το χαλούμι, τα κολοκυθάκια και τα ντοματίνια.
Ψήνουμε στη γκριλιέρα να πάρουν χρώμα
Γαρνίρουμε με φρέσκο δυόσμο, χυμό λεμονιού και σερβίρουμε πάνω σε κομμένες πίτες