menu

τιραμισού με γιαούρτι

ΔΕΣ ΤΟ VIDEO

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

παραδοσιακή

σύγχρονη

Βαθμός δυσκολίας

Απαιτούμενος χρόνος 200 λεπτά

ΥΛΙΚΑ

200 ml καφέ espresso, σε θερμοκρασία δωματίου

60 γρ. κακάο, σε σκόνη + extra για το πασπάλισμα

200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

300 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Μουλιάζουμε τα μπισκότα στον καφέ και τα στρώνουμε στον πάτο ενός γυάλινου σκεύους 26εκ., το ένα δίπλα από το άλλο, ή σε ατομικά μπολάκια (ανάλογα το μέγεθος και το είδος θα χρειαστούμε από 4-6 μπολάκια).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το γιαούρτι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.

Τοποθετούμε το μείγμα μας πάνω από τα σαβαγιάρ.

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 3 ώρες.

Σερβίρουμε αφού πασπαλίσουμε την επιφάνειά του με κακάο σκόνη.

τιραμισού με γιαούρτι

Απαιτούμενος χρόνος
200 λεπτά

ΥΛΙΚΑ

200 ml καφέ espresso, σε θερμοκρασία δωματίου

60 γρ. κακάο, σε σκόνη + extra για το πασπάλισμα

200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

300 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

200 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Μουλιάζουμε τα μπισκότα στον καφέ και τα στρώνουμε στον πάτο ενός γυάλινου σκεύους 26εκ., το ένα δίπλα από το άλλο, ή σε ατομικά μπολάκια (ανάλογα το μέγεθος και το είδος θα χρειαστούμε από 4-6 μπολάκια).

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το γιαούρτι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.

Τοποθετούμε το μείγμα μας πάνω από τα σαβαγιάρ.

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 3 ώρες.

Σερβίρουμε αφού πασπαλίσουμε την επιφάνειά του με κακάο σκόνη.