γιαουρτοσοκολατένια απόλαυση

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

παραδοσιακή

σύγχρονη

Βαθμός δυσκολίας

Απαιτούμενος χρόνος 360 λεπτά

450 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ Στραγγιστό

150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

150γρ. σοκολάτα γάλακτος

150 ml γάλα ΔΩΔΩΝΗ πλήρες

Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι (προαιρετικά)

2-3 φύλλα δυόσμου (προαιρετικά)

10-15 μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με κρέμα (ανάλογα με το μέγεθος του σκεύους)

Θρυμματίζουμε με τα χέρια τα μπισκότα μέσα στο σκεύος που θα βάλουμε το γλυκό ώστε να καλύψουμε τον πάτο του.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και μόλις αρχίζει να ζεσταίνεται (όχι να βράζει) βάζουμε τις δύο σοκολάτες να λιώσουν.

Ανακατεύουμε συνέχεια σε χαμηλή φωτιά χωρίς να βράσουν.

Μόλις λιώσουν τελείως τις αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε καλά.

Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τον χυμό του πορτοκαλιού και το ξύσμα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά.

Το βάζουμε πάνω από τα μπισκότα και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 5-6 ώρες.

Σερβίρουμε, διακοσμώντας την επιφάνεια με φρέσκο δυόσμο.