Το Φρέσκο Γάλα Στην Παιδική Ηλικία

Από το 2ο χρόνο της ζωής του το παιδί χρειάζεται τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί και να μεγαλώσει σωστά. Από αυτή την ηλικία και ύστερα το φρέσκο γάλα πρέπει να γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής του, αφού αποτελεί μία από τις πιο πλήρεις τροφές. Το γάλα περιέχει ασβέστιο, πρωτεΐνες μεγάλης διατροφικής αξίας που βοηθούν στο χτίσιμο και στην ανάπλαση των ιστών, φώσφορο που βοηθά στο μεταβολισμό του ασβεστίου και βιταμίνες (Α, D, B1, B2, B6, C).

Το ασβέστιο είναι ένα στοιχείο ζωτικής σημασίας που βοηθά στην ανάπτυξη των οστών και στη δημιουργία γερών δοντιών, γι΄ αυτό είναι απαραίτητο στον αναπτυσσόμενο παιδικό οργανισμό. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση ασβεστίου κατά την νηπιακή ηλικία πρέπει να είναι 500mg/ημέρα για παιδιά 1-3 ετών και 800mg/ημέρα για παιδιά 3-6 ετών. Οι παραπάνω ποσότητες ισοδυναμούν με 1-2 ποτήρια και 2-3 ποτήρια φρέσκου γάλακτος αντίστοιχα.